오랜 시간 정성으로 운영해온 매장을 새로운 분께 양도하려 합니다.

✔ 안정적인 매출 구조: 상권 및 소비층
단순한 카페를 넘어 손님들과의 시간이 쌓인 따뜻한 공간입니다.
2016년부터 3곳을 거쳐 안정화를 맞게된 비건브런치 카페로
지금 상권은 혜화초, 구민생활체육관, 서울과학고, 경신고 등 학부모 주민생활 상권과
대학로 공연을 찾은 소비자들의 이색체험 카페로서의 매출발생,
10년간 쌓아온 단골 고객층의 소비
이렇게 분산되어있는 매출구조입니다.

✔ 기존 운영방식
화수 휴무로 주 5일 운영해왔습니다. (평일만 운영하거나 영업일을 늘리시는 것도 방법입니다.)
내부사정으로 배달은 전혀 하지 않은 매출입니다. (배달운영으로 인한 추가 매출발생가능해보입니다.)
인당객단가 평균 11000원내외입니다.

✔ 메뉴 레시피 및 운영 노하우 전수 가능
1) 비건과 상관없이 운영하시는 분께도 양도양수 가능합니다.
2)비건브런치 카페로 운영을 원하시는 분들깨는 협의 후 레시피 전수 가능합니다.
3)10년 된 브랜드 자체를 양도양수하고 싶으시다면 권리금 상향 예상됩니다.

✔ 바로 운영 가능한 상태
슬라이딩 도어 창호마감으로 테라스카페에 온 듯한 느낌을 손님께 제공
2층 매장으로 들뜨지 않은 분위기
붉은색 파벽돌 내부 기본인테리어+멀바우로 제작한 카운터
회색파벽돌로 장식된 깨끗한 복도마감
2평남짓의 분리된 베이킹 및 조리공간
화장실 별도 (관리비에 주 1회 복도와 화장실 청소비용 포함)
주차 1대 가능

✔권리금 포함내용
기본인테리어 및 설비 (바리스타 공간 및 브런치 제작 공간)
커피머신, 디스펜서, 그라인더 2개, 제빙기, 바이타믹스 블렌더2대, 냉장고, 냉동고, (바리스타용) 하츠유키 빙삭기, 외 일체 식기 및 소도구
영업권리 일부

현재는 특정 콘셉트의 메뉴로 운영되고 있으며,
새로운 방향에 맞게 자유롭게 운영도 가능합니다.

기존의 분위기를 이어가셔도 좋고,
새롭게 리브랜딩하여 운영하셔도 무방합니다.

이 공간을 잘 이어가 주실 분과
좋은 인연으로 연결되길 바랍니다.

빠르게 진행하시는 분께 권리금 조정가능하니 자세한 조건은
편하게 문의 주시면 안내드리겠습니다 🙏 현재 매장운영하고 있어서 문자로 먼저 연락부탁드립니다.