일품양평해장국 창업 비용, 매출, 가맹점 증가 속도가 미쳤네요

가맹점 증가 속도 무엇?
모든 종류 국밥 프랜차이즈 통틀어 매장 수 2위

일품양평해장국 창업은 (주)우분트월드에서 런칭한 해장국 프랜차이즈 입니다. 전국 가맹점 299개로 폭발적인 성장을 하며 많은 분들이 관심을 가지는 브랜드 인데요.

매출, 창업비용, 가맹점 변동 등을 알아보고 실제로 창업을 검토하시는 분들께 도움이 되었으면 하네요.

일품양평해장국 매출

※공정거래위원회 정보공개서 기준/ (단위 : 천원)

일품양평해장국 전 가맹점의 매출 차트 입니다. 19년도에는 매장이 47개 밖에 없어서 경기, 강원 매출자료는 없습니다.

전국 평균 매출은 2020년에 한번 꺾였다가 22년까지 연속 상향하고 있습니다. 2022년 기준 연 매출 1억 8천만 원으로 월 평균 1,570만원 입니다.

평균 매출이 생각보다 낮군요. 가맹점 증가 속도에 비하면 아쉽습니다. 서울지역이 가장 매출이 높은데 월 평균 2,400만원 입니다.

창업비용을 조사하다보니 매출은 조금 감안을 해야하는 부분이 있는것 같은데 계속 읽어보시죠.

일품양평해장국 창업비용

홈페이지 정보를 토대로 작성된 창업비용 입니다.

20평 기준 신규 창업시 5,750만원의 비용이 발생하며 판갈이나 업종 변경시 자율 시공, 의탁자 개별 구매가 가능해 이보다 낮은 금액으로도 창업이 가능하다고 되어있습니다.

본사비용 5,750만원에 20평 상가를 구한다면 1억원 조금 안되는 돈으로도 창업이 가능합니다. 창업비용도 적은데다 평수를 기본적으로 작게 시작하는군요. 지도를 살펴보니 상권이 떨어지는 곳에 들어간 곳도 많습니다.

이 때문에 전체 매출 평균이 깎이는게 아닌가 추측해봅니다. 다들 아시는 내용이지만 매출이 나오려면 평수(좌석)이 받쳐줘야 합니다. 특히 국밥류는 평수가 곧 매출입니다.

대형 평수의 매장들 매출 추이를 봐야 브랜드의 진가를 가늠할 수 있을것 같습니다.

만약 더 큰 규모로 창업하고 싶은데 비용이 빠듯하다면 적은 자본으로도 공공기관에서 금융상품을 지원해 주는 한촌 설렁탕을 고려해 보시는 것도 추천드립니다.

위의 매출과 창업비용 등의 이유가 영향을 끼친건지 신규창업 속도도 빠르지만 계약해지건도 적지 않습니다.

2022년 한 해에만 92개의 신규 매장이 오픈하는게 쉽지 않은 정도가 아니라 정말 빠른 속도로 늘어나는 것입니다.

계약 해지건은 일반적으로 매출 부진이 첫번째 이유입니다. 조금 무리를 해서라도 상권과 평수에 욕심냈다면 좋겠지만 개인마다 창업자금의 여유가 다르니 조금 안타깝군요.

그래도 신규개점이 이렇게 폭발적으로 늘어난다는건 컨셉과 맛이 분명히 경쟁력이 있다는 방증입니다. 사람들이 바보가 아니죠.

해장국 창업에 관심을 두고 계신분이라면 본사미팅이나 평점이 높은 가맹점을 방문하셔서 직접 체험을 해보시는게 좋을 듯 합니다. 아쉽게도 직영점이 없는 상황입니다.