2년 이상 안정적으로 운영해온 매장으로 현재는 단골 고객층과 지역 내 고객 기반이 탄탄하게 형성되어 있습니다.

동래점은 자체적으로 운영해온 하우스 메뉴의 반응이 좋아 다른 지점과 차별화된 메뉴 경쟁력을 갖추고 있습니다.

플러스82는 프랜차이즈이지만 매장 상황에 맞게 원하는 메뉴를 추가하거나 제외할 수 있어 운영 자율성이 높은 편입니다. 본사에서도 분기별로 신메뉴를 꾸준히 출시하고 있어 트렌드 변화에 대응하기 좋고 지속적으로 새로운 메뉴를 운영할 수 있습니다.

전체적으로 메뉴 조리 난도가 높지 않아 레시피 습득이 빠르고 매장 운영에 적응하기 쉬운 편입니다. 처음 카페를 운영하는 분도 비교적 빠르게 시스템을 익힐 수 있습니다.

일반 저가형 카페와 비교해 객단가가 높은 메뉴 구성이 가능하며 가격대가 있는 메뉴도 꾸준히 판매될 만큼 상품성과 맛 경쟁력이 잘 형성되어 있습니다.

현재 평균 영업시간은 약 12시간 정도로 운영하고 있으며 향후 인수자가 운영시간을 확대해 24시간 영업으로 전환할 경우 추가적인 매출 상승 여지도 기대할 수 있습니다.

플러스82는 동일 브랜드 매장 간 약 2km 반경 상권 보호가 적용되며 동래점은 현재 위치상 주변에 신규 플러스82가 추가로 들어오기 어려운 위치를 선점하고 있어 동일 브랜드 내 경쟁 부담이 낮은 편입니다.

현재 동래권뿐 아니라 광안리, 수영, 민락, 우동, 금정구, 연제구 등 비교적 넓은 배달 권역까지 고객층이 형성되어 있어 근거리 상권에만 의존하지 않는 점도 장점입니다.

기존 운영 시스템을 그대로 이어받을 수 있으며 하우스 메뉴 운영 방식, 메뉴 레시피, 거래처 및 전반적인 매장 운영 노하우까지 인계 가능합니다.

매장 규모는 약 20평으로 넓은 편이며 현재는 배달전문 형태로 운영하고 있지만 홀 운영이 가능한 구조입니다. 테이블을 배치할 수 있는 공간도 충분해 인수자의 운영 방향에 따라 배달과 홀을 병행하는 형태로 확장할 수 있습니다.

* 프렌차이즈 본사에 지불해야되는 초반 가맹비+교육비 (VAT 포함) 1100만원 별도로 있습니다.

영업 권리금
4,300만원

– 평균 운영 시간 10~12시간.
– 최근 6개월 평균 매출 2500만원 (증빙 가능).
– 배달의 민족 광고 없이 운영 매출.
– 현재 배달의민족 평점 5.0 유지.
– 현재 쿠팡이츠 평점 5.0 유지.
– 타 매장 대비 주문 건수 대비 리뷰 수가 많은 편.
– 전반적인 고객 만족도가 높은 매장.
– 기존 고객 및 재주문 기반이 잘 형성되어 있음.
– 배달 중심으로 안정적인 매출 유지 중.
– 현재 운영시간 기준 매출로 영업시간 확대 시 추가 매출 상승 가능성 있음.
– 메뉴 레시피 및 운영 노하우 인계 가능.
– 거래처 및 매장 운영 관련 사항 인계 가능.
– 시설 및 장비 갖춰져 있어 인수 후 바로 운영 가능.
– 마진율 30%

시설 권리금
2,500만원

계란빵/붕어빵 기계 1대
와플 기계 (2구) 2대
오븐 1대
쇼케이스 냉장고 2대
하부 냉장고 5대
캔 실링기 1대
인덕션 (2구) 1대
반죽기 2대
커피 머신 1대
커피 그라인더 2대
온수기 1대
제빙기 2대 (소형 스페어 1대, 대형 1대)
전자레인지 2대
빙수 기계 1대
블렌더 2대
튀김기 1대
시스템 에어컨 1대
스텐드 에어컨 1대