가게 양도양수, 매출 공개 딜레마 - 자료 요구보단 신뢰를 쌓는게 첫걸음

가게를 양도양수 하려면 매출자료가 있어야 하는건 당연한데요. 문제는 가게를 팔려고 매출을 공개 한다는게 쉬운게 아닙니다. 심리적인 부분이나 여러 현실적인 문제들을 맞딱드리게 되기 때문입니다.

이 글에서는 왜 양도인이 매출 공개를 꺼리는지, 양수인은 이런 상황을 잘 이해하고 어떻게 행동해야 좋을지를 알아보겠습니다.

양도인이 매출 공개를 꺼리는 이유

1. 구설수

2. 임대인

3. 경쟁점포 난입

4. 찔러보기

5. 심리적 거부감

다양한 이유가 있지만 대표적인 이유들을 추려보면 위와 같은 이유들이 주를 이룹니다. 가게를 내놓았다는 소문이 나고 내 매장의 매출이 얼마가 나오는지 희한하게 소문이 나는 경우가 있습니다. 간혹 단골이 어디서 소스를 들었는지 '가게 내놨다면서요?'라고 묻는 경우도 있죠. 높은 확률은 아니지만 드문 드문 발생하는 일입니다.

그리고 확률이 높진 않지만 같은 맥락으로 내 매장의 매출을 임대인이 알게 됐을 때, 매출이 높은 매장의 경우 권리금을 많이 받으려 한다는걸 알게 되고 이게 곧바로 양도인의 약점이 되버립니다. 보증금, 월세 올리겠다고 으름장을 놓는 경우가 발생한다는거죠.

마찬가지로 내 매장의 정보가 컨설팅, 프랜차이즈 업체에겐 데이터가 됩니다. 요즘 상권분석 시스템 같은걸로 매출을 다 알 수 있다고 생각하시는 분이 많은데 정확도가 높지 않습니다. 여전히 노가다(?)로 매물을 받아내서 매출을 일일이 확인하고 그 데이터를 취합해 경쟁점을 꽂아 넣는것이 최고의 방법니다. 물론 이건 상권이 쌔거나 경쟁이 박터지는 소수의 업종에 해당하는것이긴 합니다.

또한 가장 많은 양도인이 치를 떠는게 네번째 이유, '찔러보기' 입니다. 왜 부동산이나 컨설팅이 말도 안되는 수수료를 받아가는지 의아해하는 분들이 많으신데 가게를 한번 팔아본 적 있는 분들이라면 어느정도는 납득하시게 됩니다.

매장이 중간 이상 컨디션만 되면 하루에도 몇통씩 문자, 전화, 댓글로 권리금 조정되냐, 매출이나 수익이 어느정도냐, 가게 인수하고 그 매출 안나오면 손해배상 해주냐 등등 정말 기상천외한 방법으로 찔러만 보는 사람이 한 트럭입니다.

진절머리가 나서 진짜 살사람 한테도 나중엔 매출을 안가르쳐 주는 해프닝도 정말 자주 일어납니다. 살 마음도 없는데 아이쇼핑 하듯 이 매장 저매장 문자로 찔러보고 소중한 시간 내서 미팅했더니 무슨 공부하러 나온 사람마냥 매장 돌아가는거 실컷 질문만 하다가 잠수타버리기 일쑤죠. 

이런 모든 일례와 더불어 그냥 본능적으로 매출을 개인정보라고 인식하고 있는 분이 대부분이고, 심적으로 공개하길 꺼리는게 자연스럽습니다.

사례로 든 모든 예시들 중 하나도 해당되지 않은 분들도 많을 겁니다. 하지만 일반론적으로 보자면 이만큼이나 에로사항이 많다는 거죠.

그럼 양수인은 어떻게 행동해야 하나?

대등한 입장에서 수천~수억의 권리금을 지불하는 입장인데 양도인이 저런 상황에 처해 있다고 내가 눈치보고 매출 자료 요청도 못한다는건 말도 안되죠.

당연히 양도인은 내가 매출 자료를 요구하면 보여줘야 하는 상황입니다. 하지만 이런 현실적인 어려움을 모른채로 양도인이 자료를 보여주지 않고 까칠하게 나온다는 이유로 '매출 속이는건가 보네 ㅉㅉ'이러면서 좋은 매장을 놓치는 경우도 많습니다.

그래서 양수인도 자신의 이익을 위해 유도리 있게 행동을 해야 합니다. 저 같은 경우는 죽어도 매출자료를 안주려는 분들을 만날 경우 "그럼 포스, 카드 매출 직접 확인하셔서 1년 기준으로 12개월 나눈 매출이 정확히 얼마냐 그걸 문자로 0천만원이다. 정도만 남겨달라. 사장님 입장은 이해하는데 한두푼도 아니고 나도 자료도 없이 어떻게 가게를 인수하란 거냐. 그 내용이 맞다고 문자로 확답만 해주시면 검토후에 계약할지 말지 연락드리겠다. 그럼 계약하는 자리에서 진짜 매출자료 갖고 나오시면 되는거 아니냐. 그정도 성의는 보여주셔라."라는 식으로 그냥 상식적으로 말하면 됩니다.

이 정도로 이야기 했는데도 구구절절 어쩌고 저쩌고 매출 자료를 못준다? 그 매장은 패스하면 됩니다. 진짜로 하자가 없는데 너무 지쳐서 매출자료를 못보여주는 분들은 상식적인 요구를 하면 그에 응합니다. 물론 안살것 같다면 피드백도 확실하게 드려야죠. 결국 상호 신용 문제입니다.

상가. 점포 권리금 거래는 인생에 한번 경험 하기도 힘든 일입니다. 잘 아는 사람이 이상한거죠. 때문에 '비즈니스'라는 개념이 희박합니다. 

내 신용, 남 신용 걸고 수 싸움하는 협상판이지 내가 큰 돈 지불하니까 '손님'이라고 생각하면 안됩니다. 이걸 인지하지 못하고 고객 마인드로 접근해서 거래를 망치는 행위, 나한테 올 행운도 놓치는 행위, 상대방에게 나도 모르게 무례를 범하는 행위, 반대로 상대가 나한테 무례하게 구는건지 구분할 줄 아는 지식을 갖추고 나를 방어해야 합니다.

양도인, 양수인, 중개인, 임대인, 프랜차이즈 본사 등등 상대방에 대해 최소한의 정보는 내가 알고 있어야 한다는 점을 말씀드리고 싶습니다. 모쪼록 이 글을 읽는 분들에게 조금이나마 도움이 되었길 바랍니다.