프랜차이즈 창업 - 창업비용 감면 해주는건 위험 신호일 수도...

상담을 하면서 잊고 지냈던 기억들이 새록새록 올라옵니다....

'그래, 프랜차이즈가 제대로 된 곳이 거의 없었지...' 라는 걸 최근 상담으로 다시 상기 했네요.

인터넷에 보이는 가맹비 면제, 교육비 면제, 개설비 할인, 업변 시 인테리어 지원 등등 이런 문구가 있는 브랜드는 정말 신중하게 창업을 결정 하셔야 합니다.

창업비용을 감면해주는 곳이 위험한 이유

까놓고 말해서 인지도 없는 브랜드가 가맹점을 확보하기 위해 가맹비, 교육비, 물품 보증금, 인테리어 개설비 등을 면제/감면 해주는 것입니다.

물론 신생 브랜드나 사업 방향성 등 이유 있는 감면을 해야하는 경우도 많습니다. 하지만 상당수는 내실이 없는 상태에서 일단 확장부터 하자는 경우가 많기 때문에 정말 신중하게 생각을 해야 한다는 겁니다.

무엇을 보고 브랜드를 결정해야 할까

결국 내실을 봐야 하는데 초보들이 이걸 판별할 수는 없습니다. 맛, 컨셉, 아이템 등 결국 '본인' 기준에 좋아보이면 좋다고 오판을 하기 때문에 창업해서 잘됐다? 그냥 운입니다.

보셔야 할 부분은 정보공개서 상 최근 3년간 신규개점, 폐업, 명의변경 이력이 그나마 좀 낫습니다.

생긴지 2~3년도 안된 브랜드라면 가맹점을 방문해서 매장에서 직접 소비를 하세요. 그러면서 점주님께 '나, 이 브랜드 창업 하려는데 운영해보시니 어떠냐. 말씀주신건 비밀 절대 지킬테니 알려달라.'고 요청하는게 낫습니다.

그게 쉽냐고 반문 하실지 모르겠지만...이 정도의 조사는 기본적으로 하셔야 하는 부분입니다. 

프랜차이즈를 창업하는 가장 중요한 이유는?

프랜차이즈 창업을 하는데는 사람마다 이유가 다르지만 본사에서 다해주니까 초보들은 편하다고 말하는 비율이 압도적입니다. 맞는 말이지만 핵심은 그게 아닙니다.

프랜차이즈의 창업의 효용성 첫번째는 무조건 '인지도' 입니다.

오픈하자마자 '어 ㅇㅇ브랜드다! 사먹으러 가자!'라는 고객들의 즉각적인 소비를 유도할 수 있어야 프랜차이즈 창업을 할 이유가 생기는 것입니다.

인테리어 대신 해주고, 식자재 납품 해주는게 중요한게 아닙니다. 그래서 최상위 브랜드들은 창업비 감면이나 아쉬운 모습을 보이지 않죠.

오히려 비쌉니다. 비싼 대신 오픈하면 인지도를 무기 삼아 확실하게 매출을 내줍니다. 이게 개인점을 차릴때보다 얼마나 크나큰 차이를 내는지 겪어보지 않으면 모릅니다.

창업비용, 고정비가 비싸서 남는게 없다고 투덜거릴 수 있지만 사실 개인점으로 하면 매출 자체가 안나오니 얼마 남는걸 따지는게 의미 자체가 없습니다.

부디 이런 점들을 잘 인지하셔서 어떤 브랜드를 선택하는게 나를 지키는 길인지 한번 더 생각해 보시길 바랍니다.