치킨 프랜차이즈 순위를 매출, 가맹점 수 별로 메겨봤습니다.
어떤 프랜차이즈들이 순위권에 위치해 있는지 알아보고 창업을 검토하는데 참고자료가 되었으면 합니다.
조사방법
인지도, 한국기업평판연구소 리스트를 참고해 브랜드 30개를 선정 후 정보공개서를 근거로 매출, 가맹점 순위를 나열했습니다.
정보공개서의 최신 자료는 2022년 기준입니다. 23년 자료는 빨라야 내년 4월에 나오는데 거의 대부분 연말이 되야 업데이트 됩니다.
아직까지도 22년 자료가 업데이트 안된 곳은 21년 자료로 대체하였습니다.
치킨 프랜차이즈 순위 : 매출
- 브랜드 상호를 누르시면 정보공개서로 이동합니다.
- 연매출은 2022년 말 기준 전 가맹점이 1년간 달성한 평균 매출입니다.
- 월매출은 연매출을 12개월로 나눈것입니다.
- 22년 자료가 없는 곳은 21년 자료를 참고했습니다.
| 순위 | 연매출 (월매출) | 비고 |
|---|---|---|
| 1. 교촌치킨 | 연매출7억4천 (월6,242만원) | |
| 2. BHC치킨 | 연매출5억9천 (월4,979만원) | |
| 3. 노랑통닭 | 연매출5억6천 (월4,697만원) | 전국 평균 매출 미집계, 서울 매출 기준 |
| 4. 맘스터치 | 연매출4억9천 (월4,101만원) | |
| 5. 푸라닭 | 연매출4억7천 (월3,983만원) | |
| 6. 깐부치킨 | 연매출4억7천 (월3,933만원) | |
| 7. 굽네치킨 | 연매출4억5천 (월3,795만원) | |
| 8. BBQ치킨 | 연매출4억4천 (월3,686만원) | 21년 기준 |
| 9. 누구나홀딱반한닭 | 연매출4억2천 (월3,511만원) | |
| 10. 아웃닭 | 연매출4억8백 (월3,405만원) | |
| 11. 60계치킨 | 연매출3억7천 (월3,118만원) | |
| 12. 짱닭치킨 | 연매출3억4천 (월2,892만원) | |
| 13. 자담치킨 | 연매출2억9천 (월2,482만원) | |
| 14. 바른치킨 | 연매출2억8천 (월2,402만원) | 21년 기준 |
| 15. 처갓집양념통닭 | 연매출2억8천 (월2,377만원) | |
| 16. 훌랄라치킨 | 연매출2억6천 (월2,240만원) | |
| 17. 지코바양념치킨 | 연매출2억5천 (월2,152만원) | |
| 18. 호식이두마리치킨 | 연매출2억3천 (월1,946만원) | 21년 기준 |
| 19. 오븐마루 | 연매출2억2천 (월1,909만원) | |
| 20. 멕시카나 | 연매출2억2천 (월1,864만원) | |
| 21. 네네치킨 | 연매출2억1천 (월1,826만원) | |
| 22. 순수치킨 | 연매출1억6천 (월1,376만원) | |
| 23. 땅땅치킨 | 연매출1억5천 (월1,279만원) | |
| 24. 마파치킨 | 연매출1억5천 (월1,271만원) | |
| 25. 부어치킨 | 연매출1억5천 (월1,270만원) | |
| 26. 또봉이통닭 | 연매출1억4천 (월1,225만원) | |
| 27. 페리카나 | 연매출1억3천 (월1,119만원) | |
| 28. 디디치킨 | 연매출1억3천 (월1,154만원) | |
| 29.또래오래 | 연매출1억3천 (월1,150만원) | |
| 30. 웰덤치킨 | 연매출9천6백 (월805만원) |
치킨 프랜차이즈 매출 순위 1등은 교촌치킨, 2등은 BHC치킨, 3등은 맘스터치가 차지했습니다.
노랑통닭은 전국 평균 매출이 등록이 되어있지 않아서 3등이라고 평가하긴 좀 그래서 맘스터치를 3등으로 보는게 맞을 것 같군요.
교촌치킨은 요즘 가격인상 여파로 매출이 줄어든다는 여론이 많은데 23년 매출자료가 업데이트 되어야 정확한 파악이 가능할 것 같습니다.
초보분들께 하나 조언을 드리자면 매출 순위가 브랜드의 객관적인 효율성과 정비례 하지 않습니다.
무슨 말이냐면 표면적인 매출이 중요한게 아니라 얼마나 운영이 효율적인지 같은 매출이라도 남는게 중요하다는 뜻입니다.
가장 이해하기 쉬운게 굽네치킨, 지코바 같이 기름을 안쓰는 브랜드들입니다.
1년이 채 안됐는데 업소용 튀김용 기름 가격이 말도 안되게 상승했습니다. 한통에 2만원이 조금 안되는 가격이었는데 지금은 4만원 육박합니다.
기름 한번 부으면 치킨 50마리 정도 튀깁니다. 기름 검게 변할때까지 악착같이(?) 사용해도 60마리가 한계입니다.
이미 마리당 800원 ~1,000원 정도 비용이 추가가 되죠? 기름 처리 비용도 들어가고 노동강도 등 여러모로 효율에 차이가 납니다.
이런 여러 특성들이 모여 같은 매출이라도 사용해야 하는 인원 규모도 다르고 마진도 달라지니 효율이 다릅니다. 브랜드에 따른 특성을 잘 알아보시길 바랍니다.
치킨 프랜차이즈 순위 : 가맹점 수
| 순위 | 매장 수 | 비고 |
|---|---|---|
| 1. BBQ치킨 | 2,002 | 21년 기준 |
| 2. BHC치킨 | 1,991 | |
| 3. 맘스터치 | 1,392 | |
| 4. 교촌치킨 | 1,365 | |
| 5. 처갓집양념통닭 | 1,221 | |
| 6. 굽네치킨 | 1,124 | |
| 7. 페리카나 | 1,056 | |
| 8. 네네치킨 | 1,011 | |
| 9. 멕시카나 | 868 | |
| 10. 호식이두마리치킨 | 823 | 21년 기준 |
| 11. 지코바양념치킨 | 733 | |
| 12. 푸라닭 | 728 | |
| 13. 자담치킨 | 716 | |
| 14. 60계치킨 | 663 | |
| 15. 노랑통닭 | 632 | |
| 16. 또래오래 | 563 | |
| 17. 또봉이통닭 | 456 | |
| 18. 바른치킨 | 299 | 21년 기준 |
| 19. 땅땅치킨 | 279 | |
| 20. 부어치킨 | 251 | |
| 21. 훌랄라치킨 | 236 | |
| 22. 누구나홀딱반한닭 | 227 | |
| 23. 깐부치킨 | 169 | |
| 24. 오븐마루 | 122 | |
| 25. 디디치킨 | 114 | |
| 26. 순수치킨 | 64 | |
| 27. 아웃닭 | 60 | |
| 28. 짱닭치킨 | 46 | |
| 29.웰덤치킨 | 42 | |
| 30. 마파치킨 | 5 |
치킨 프랜차이즈 가맹점 순위 1등은 BBQ치킨, 2위는 BHC치킨, 3위는 맘스터치가 차지했습니다.
10위권 치킨 프랜차이즈 가맹점을 다 합치면 1만개가 가볍게 넘어가는군요. 진짜 어마어마 합니다 ㅎㅎ
매출은 괜찮게 나오는데 매장 수가 적은 브랜드도 많군요. 예전에는 잘나가다가 쪼그라드는 중이거나 딱히 가맹점이 늘어나질 않는 곳들이 대부분 입니다.
원래 2010년대 까지만 하더라도 익숙한 프랜차이즈들끼리 엎치락 뒤치락 경쟁을 해왔는데 저물어가는 녀석들이 보이는군요.
새로 생겼는데 상위권으로 진입하는 브랜드도 몇몇 보입니다. 대표적으로는 푸라닭이랑 60계가 있네요. 언제 이렇게 확장했는지 대단하군요.
치킨 프랜차이즈 시장 개인의견
대한민국 치킨 시장은 사실상 프랜차이즈가 답이라고 해도 과언이 아닙니다. 개인점은 힘을 잘 못쓰죠.
게다가 이렇게 가맹점이 폭발할듯 몰려있어도 시장의 파이가 워낙 크다보니 꾸역꾸역 나눠먹기를 하고 있는 실정입니다.
하지만 코로나 이후 고물가로 인해 경기는 어려워 지는데 퇴사를 하고 창업을 하는 인구는 늘어나고 있어서 창업 시장은 더더욱 힘들어지고 있다는게 문제입니다.
그래서 창업 블로그를 운영하고 있는 입장이지만 지금처럼 혼란한 시장 상황에서는 부득이한 경우가 아니라면 창업보단 취업이 백배는 낫다고 생각하는 입장입니다.
물론 한번 올라간 비용(인건비, 월세, 재료비)가 내려갈 확률은….없다고 봅니다^^;; 내려온 경우가 있긴 했는지도 의문이지만요.
업종을 바꾸든, 가맹점이 감소하든, 경기 지표가 좀 나아지든 풀리는 시기에 창업을 고려하셨으면 하네요.
치킨의 경우 첫 창업이시라면 신규창업 보다는 기존의 매물을 인수하는 양도양수를 통해 창업비용을 최대한 아끼는 방향으로 가는게 좋다고 봅니다.
처음부터 A급 매물, 고매출, 고수익 같은 타이틀을 보고 창업을 하면 이렇게 불확실성이 큰 시장에서 초보자들이 유지하기가 어려워 보이기 때문에 최대한 위험을 낮추면서 시작하는게 맞다고 봅니다.