핫도그 프랜차이즈 top5. 매출, 가맹점 수 자료분석

핫도그 프랜차이즈 top5를 정리했습니다. 가맹점 개수, 매출액을 조사했구요. 이를 토대로 핫도그 창업 시장의 상황도 유추해 보도록 하겠습니다.

조사방법

• 정보공개서에 ‘핫도그’로 검색해서 모든 브랜드 확인
• 고로케나 타 브랜드에서 핫도그를 사이드 메뉴로 파는 곳은 전부 제외
• 가맹점 수 20개 미만, 초과하더라도 월매출500만원 미만 제외

위 조건들을 따지니까 남아있는 핫도그 프랜차이즈 개수가 5개 밖에 안됩니다. 아무래도 많은 창업자가 몰리는 아이템이 아니라서 그런거 같군요.

스테프 핫도그 처럼 미국식 핫도그, 명랑핫도그처럼 한국식 콘도그의 구분은 두지 않았습니다.

핫도그 프랜차이즈 순위(가맹점 개수)

상호를 누르시면 정보공개서로 이동합니다.

1위. 명랑핫도그(563개), 2위. xoxo핫도그앤커피(100개), 3위. 스테프핫도그(49개)입니다.

5위인 쌀똑 핫도그가 21개이긴 하지만 30~40개 정도의 가맹점을 보유한 다른 브랜드도 몇군데 더 있습니다.

조사방식에서 말씀드린데오 매출액이 너무 적어서 리스트에서 뺏습니다.

전반적으로 10개 미만, 많아봐야 20~30개 가맹점을 보유한 곳이 대부분이고 명랑의 독주나 다름없는 모습을 보이고 있습니다.

핫도그 프랜차이즈 순위(매출)

2위인 xoxo핫도그 정보공개서로 들어가 보시면 연매출이 1,546만원이라고 되어 있는데 오표기라고 생각됩니다. 1억 5천으로 계산했습니다.

1위. 스테프핫도그, 2위. xoxo핫도그앤커피, 3위.명랑시대쌀핫도그 순으로 차지 했습니다. 사실상 월 평균 매출이 천만원을 넘어가는건 위 3브랜드 밖에 없습니다.

미국식 핫도그, 한국식 콘도그가 재료비가 좀 다르긴한데 이론상 35%정도이지만 판매가격이 낮아서 실제로 쓰는건 40% 가까이 합니다. 재고 관리를 잘해야 합니다.

위 매출액 대로라면 월세나 인건비 쓰기에 따라 다르지만 매출액 대비15%~20%정도 순이익을 가져가는게 현실적입니다.

25%~30% 이렇게 가져가는 경우는 매출이 낮아서 사람 안쓰고 혼자 장사하는게 아닌이상 현실적으로는 좀 힘든 숫자입니다.

핫도그 프랜차이즈 창업 개인 의견

핫도그, 타코야끼, 호떡, 붕어빵 등 길거리에서 월세 없이 장사를 해오던 아이템들이 프랜차이즈화가 되어가고 있습니다. 하지만 사람들에게 ‘싼 음식’이라는 인식이 박혀 있는 만큼 단가 올리기가 쉽지가 않습니다.

그러면서 월세와 인건비라는 수백만원의 고정비용이 추가되다보니 솔직히 고수익을 기대하는건 조금 힘든 아이템이죠. 물론 어떻게 인식을 하느냐에 따라 투자형 아이템이 되는 경우도 있습니다.

그건 위 글에 정리를 해놓았으니 참고바랍니다.

솔직히 창업비용은 핫도그나 일반 카페나 중위권 브랜드라면 거기서 거기입니다. 틈새 시장을 공략한다면 핫도그 창업이 맞을 수 있겠지만 그게 아니라면 개인적으로는 좀 흥미가 생기질 않습니다.

본인이 무엇을 원하는지 잘 생각하셔서 창업을 하시길 바랍니다.