✔ 비교 불가한 압도적 고정비 메리트
월세와 관리비 합쳐서 단 63만 원입니다. 고정비 비중이 매출의 4%대라, 비수기 리스크가 제로에 가깝고 매출이 나오는 대로 마진이 고스란히 남는 최고의 알짜 자리입니다.
✔ 단 4개월 만에 검증된 높은 수익 구조
26년 1월 오픈 이후 매출이 가파르게 상승하여 **현재 월 매출 약 1,500만 원 / 순마진 약 30%(월 순수익 450만 원 수준)**를 견고하게 유지하고 있습니다.
✔ 맨땅에 헤딩 없는 ‘단골 리뷰 500개’ 즉시 승계
배달의민족 약 360개, 쿠팡이츠 약 160개 등 총 500개 이상의 실제 고객 리뷰를 보유하고 있습니다. 오픈 초기 마케팅 비용 지출이나 스트레스 없이, 인수 첫날부터 기존 단골 매출을 그대로 이어받아 돈 버는 구조입니다.
✔ 2개 브랜드 샵인샵으로 매출 안정성 확보
대중적인 ‘찜닭’과 고단가 단골 메뉴인 ‘한우곱도리탕’ 2개 브랜드를 동시에 운영 중입니다. 주문이 분산되어 유행이나 계절을 타지 않고 안정적인 매출이 나옵니다.
✔ 식약처 위생등급제 ‘적합’ 판정 완료
최근 위생등급 심사를 통과하여 배달앱 내에 위생 인증 마크가 노출되고 있습니다. 배달 고객들에게 가장 강력한 무기인 ‘위생 신뢰도’를 이미 확보한 매장입니다.
효율적인 1~2인 최적화 주방: 동선이 완벽하게 짜여 있어 초보자도 혼자서 무리 없이 소화 가능하며, 인건비 부담을 최소화할 수 있습니다.

인테리어 총 약 1500만원
포함 시설 및 집기 일체:
화구 8구, 4도어 냉장고, 2도어 냉동고, 쇼케이스 냉장고 3대, 토핑냉장고, 온장고, 싱크대(1200), 2단 선반+다단 포장 작업대 일체, 2단작업대(1200), 1단작업대(600)
냉난방기 (에너지 소비효율 1등급, 올 초 설치한 신품)
오픈한 지 4개월밖에 되지 않아 주방 기기와 시설의 상태가 좋습니다. 추가 지출 없이 몸만 오셔서 바로 영업하시면 됩니다.